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蔬菜育苗基質
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葡萄種植拋棄傳統的方式,用基質栽培能讓生長期縮短產量高

2019-11-19

由于葡萄栽培的生長期短,產量高,經濟效益好,因此在我國從南到北、從東到西均有生產。而利用大棚、溫室等保護性設施進行葡萄栽培早在第二次世界大戰前就已開始,近幾年來,由于種植葡萄的大棚、溫室中土壤次生鹽漬化問題以及病蟲害的累積等問題使得設施栽培葡萄生產受到了一定的影響,因此,有些地方嘗試利用無土栽培來種植葡萄,并取得了成功。下面四川育苗基質介紹無土栽培生產葡萄的一些具體做法:

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(一)品種的選擇

無土栽培葡萄均是在設施中進行的,葡萄的生育環境在一定條件下可以調節,從而擴大了品種的栽培范圍,抗寒性強弱和成熟期的早晚已不是限制因素,例如生育期長或花期遇雨或坐果率低的品種均可栽培,但由于在設施內高溫、高濕的環境調節下,容易引起白粉病、灰霉病和介殼蟲等病蟲害的發生和蔓延,因此,育苗基質作為無土裁培的葡萄在品種上有較嚴格的要求:首先是選用耐高溫、高濕和抗病力強的品種,第二是由于設施內的直射光較露地少,不利于果皮著色,因此要選擇對直射光依賴性不強、散射光著色好的品種;第三是由于設施內水肥條件好,易引起新梢徒長,所以應選擇長勢中等的品種;第四也是由于設施內的條件較好,應選擇穗大、粒大、兩性花、豐產、優質、色鮮的品種。如果是進行一年結二茬果栽培的,還應選擇具有多次結果能力的品種。

(二)無土栽培設施

由于無上栽培葡萄的生長時間較長,種植后一般可生長數年甚至十多年,目前Z短的生長期是采用無土栽培技術一年多之后就重新再種植的,因此,要求無土栽培設施在能夠促使葡萄良好生長的前提下,能夠保證管理上的簡便。

目前的葡萄無土栽培多采用槽式基質栽培技術。

葡萄育苗基質栽培的設施主要是種植槽和相配套的營養液滴灌系統組成:

1、種植槽在一個6m×30m的拱形塑料大棚或日光溫室中,槽可用紅磚堆疊而成內襯厚度為0.1mm的黑色或黑白雙色塑料薄膜作為襯里,在離槽底約10cm處每隔50~100cm左右開一小孔,以便讓過多的營養液流到槽外,不使槽內過分積水。

種植槽建好后,先在槽底鋪入厚度約10cm左右、顆粒較大的煤渣、石礫或碎磚塊,然后在這-·層透水層上再鋪上基質即可。

除了在棚內地面建種植槽的方法之外,還可以在棚內布設種植槽的地方在地下挖出深約35~40cm的種植槽,并在槽末端底部往上10cm左右處安放一條直徑為10cm左右的陶土管或塑料管,以便讓多余的水分流到棚外的排水溝中流走,防止槽中過分積水。

2、滴灌系統在大棚、溫室中進行葡萄無土栽培時,葡萄育苗基質為了能夠及時滿足葡萄對水分的要求,同時也為了避免大水灌溉引起病害的加劇,一般均要安裝滴灌系統。

在滴灌系統安裝時要考慮到葡萄株型較大、根系發達的特點,在根基部20cm左右附近安裝3~5個滴頭,既可滿足供水量的要求,又可使得根際的供水更為均勻四川育苗基質。

(三)無土栽培葡萄的管理

1、水分管理在水分管理方面,無土栽培葡萄與土壤栽培的有很大的不同。因土壤栽培時地下水可通過毛管作用從地下深層遷移至土壤上層,而無土栽培的供水全靠灌溉來獲得,因此,即使在葡萄進入休眠期之后,也需要維持適量的供水。

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2、養分管理無土栽培葡萄的養分管理在不同的種植方式中以及在不同的生長季節和不同的栽培品種上是不相同的。日本學者利用水培試驗研究葡萄不同的器官對養分吸收數量的結果表明,果實吸收的氮、磷、鉀、鈣和鎂是Z多的,其次分別是葉片、莖和根系。在氮、磷、鉀肥料三要素中,不同器官中的比例也不一樣,例如在枝條和葉片等營養器官中,氮:磷:鉀的比例大致為10:3:4,而在果實中則為10:8:29左右,可見在保證營養器官良好生長的前提下,適當地提高磷、鉀的供應對于果實的產量和品質有著重要的影響,特別是適當增加鉀肥的供應,對于果實糖分和可溶性固形物含量的提高均有好處。

3、無土栽培葡萄整形修剪方法棚室無土栽培葡萄多采用籬架式的整形修剪辦法。一般有下列三種:

(1)單壁直立式整形

這是目前使用得Z多的方法。在定植當年每株留2條強壯的新梢結果母枝直立引縛到架面,當新梢長到2m左右摘心,只留頂端1~2個副梢,每次長至3~4片葉反復摘心。冬季修剪時兩條結果母枝剪留1.5m左右,第二年春在母枝基部各選留一個強壯新梢做預備結果母枝,并疏去其上所有花序,然后將其綁到籬架行間空間,母枝上其他新梢保留結果。

(2)單壁水平式整形

對于棚內株距在1.5m左右的種植方式可以采用這種方法整形。定植當年每株選留一條健壯新梢,直立向上引縛、摘心和副稍處理。冬季修剪時,先將每株的一年生枝順一個方向引縛到第 一條鐵線上呈水平狀態,然后在兩株交接處剪截。

(3)雙壁籬架水平式整形

對于棚內行距在2~2.5m以上的種植可采用此方法整形。采用此方法時,在6m×30m 拱形大棚或日光溫室內不能夠放置3條種植槽,只能放置2條,否則過分擁擠,不但操作不便,而且影響到棚內的通風和采光育苗基質批發。

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(四)葡萄的病蟲害

葡萄的病蟲害很多,特別是在大棚、溫室的無士栽培中,由于高溫、高濕、營養條件良好,因此有時比露地栽培更易發生病蟲害的侵染。病害主要有霜霉病、白腐病、褐斑病、炭疽病、蔓割病、黑痘病、白粉病等;蟲害主要有澳螨、蚜蟲、紅蜘蛛、透翅蛾等育苗基質價格。


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